Gastronomie auf dem Messeplatz
Zu einem modernen Messeplatz gehört eine zukunftsweisende und innovative Gastronomie. Im November 2009 haben die BEA bern expo AG und die ZFV-Unternehmungen ihre Zusammenarbeit im Bereich Gastronomie auf dem Messeplatz beschlossen. Die ZFV-Unternehmungen werden künftig alle Gastronomiebetriebe auf dem Messeplatz führen.
Übernahme der Betriebe
Die Übernahme der Betriebe durch die ZFV-Unternehmungen erfolgt in Etappen: In einem ersten Schritt haben sie im April 2010 das neue Hauptrestaurant Henris Restaurant & Lounge, das Catering im Kongressbereich sowie das Restaurant Tinello in der Halle 130 übernommen. Ab Herbst 2010 folgt die Übernahme des Restaurants in der Festhalle. Die restlichen Betriebe werden im Frühling 2011 übernommen.